В этом кроется 70% нашего здоровья, или как питаться правильно и как нельзя

Приветствую вас, мои дорогие.
Я тут на днях смотрела программу про девочку, которая в 11 лет весит 115 кг, а состояние её организма

оценивается на возраст 41-летней женщины. То есть биологический возраст ребёнка равен биологическому возрасту её мамы. Зрелище кошмарное, а причиной всему стал неуёмный детский аппетит и глупая материнская «забота». В связи с произведённым на меня впечатлением от данного просмотра я и решила написать статью на тему, как правильно питаться в той или иной жизненной ситуации, чтобы не превратиться в сокровищницу болезней и лишних килограммов. А начнём наш разговор с вопроса,

Как питаться правильно относительно пола и возраста

Начнём, пожалуй, с взрослых людей трудоспособного и детородного возраста. Как обычно происходит употребление пищи у работающих мужчин и женщин? Утром чашка кофе с бутербродом, ведь некогда, надо детей в детский сад или в школу собрать и проводить и самому собраться успеть. На работе в обед снова перекус всухомятку, так как милые заводские и фабричные столовые с горячими первыми блюдами ушли в прошлое вместе с развалом Советского Союза. А вечером, добравшись наконец до родной кухни, мы с выпученными глазами запихиваем в себя всё, что имеется в холодильнике, короче говоря, отрываемся на славу.

А как правильно? Во-первых, в завтрак следует поесть нормально. К примеру, молочной каши с орехами или курагой, чашку кофе с бутербродом из белого хлеба и кусочка сыра. Один мой знакомый любит по утрам к каше добавлять небольшую котлету, и я считаю, что для мужчины это хороший выбор.

Во-вторых, в обед обязательно надо съедать порцию горячего первого блюда и какой-нибудь овощной салат. Когда моя свекровь ещё работала, сейчас она уже на пенсии, то брала с собой баночку со щами и контейнер с квашеной капустой, натёртой свёклой или морковью, а потом в обеденный перерыв кушала эти простые домашние приготовления.

В-третьих, не делайте из ужина обжираловку. Понятно, что вечерняя трапеза – это царство вторых блюд и радость семейного застолья, однако и он должен состоять из полезных натуральных продуктов, а не из жутких полуфабрикатов и бутылочки пива. А чтобы, приходя домой, не возникало желания сейчас же устроить набег на холодильник, между основными трапезами перекусывайте фруктами или орехами.

Разумеется, мужчинам еды требуется больше, чем женщинам, но в общих чертах озвученные правила подходят обоим полам. А количество пищи для каждого определяется объёмом жидкости, которое вытеснит положенный в наполненную этой жидкостью тарелку собственный кулак. Данный метод актуален и для супов, и для вторых блюд, не распространяется он только на воду, которую следует пить столько, сколько хочется. В статьепро 5 составляющих здорового образа жизни я даже давала точные параметры водяного закона, если интересно, посмотрите. А теперь пара слов о рационе детей и стариков.

В принципе количество приёмов пищи тут такое же, как и у взрослых, а вот сама еда несколько иная. И дети, и люди пожилого возраста нуждаются в качественной, но лёгкой пище. Молочные каши, овощные супы, отварное обезжиренное мясо, овощные и фруктовые салаты, нежирный творог и сметана, приготовленная на пару белая рыба или белое мясо птицы, свежие фрукты, всё это должно присутствовать в рационе соответственно детскому и старческому возрасту. И никаких копчёных курочек, чипсов и «кириешек». Но на этом пищевые премудрости не кончаются, предлагаю рассмотреть вопрос,

Чему отдать предпочтение в зависимости от рода деятельности

Согласитесь, что набор продуктов для мужчины, отправляющегося в забой, или целый день крутящего баранку маршрутного такси, будет существенно отличаться от необходимого набора продуктов для офисного работника, занимающегося исключительно умственным трудом. А про женское население я вообще молчу. Итак, что следует выбирать людям, занимающимся трудом физическим, а что – трудом умственным?

Для первых не только можно, но и нужно плотно завтракать и не пренебрегать возможностью взять с собой на работу продукты для перекуса. Поверьте, завёрнутые и взятые с собой котлетки, бутерброды или ещё что-то в этом роде спасут от вечернего переедания и не дадут чувствовать себя истощённым в процессе рабочего дня. Только отдайте предпочтение не жирной, а белковой пище. Если котлеты, то из куриной или индюшачьей грудки, если бутерброды, то с качественным сыром на ржаном или отрубном хлебе, Если ломтики мяса, то без жировых прожилков и приготовленное на пару.

Вторым я рекомендую пищу более лёгкую, ведь в офисе, сидя за компьютером, даже мышку поднимать не придётся, о каких физических нагрузках тут можно говорить. Зато наш мозг работает на всю катушку, а он, как известно, сладкоежка. Поэтому я рекомендую сотрудникам умственного фронта, секретарям, фрилансерам и прочим коллегам по клавиатуре и уютному креслу, обратить своё пристальное внимание на мёд, сухофрукты и орехи. Это настоящий энергетический кладезь для нашей «соображалки», заставляющий работать её, как швейцарские часы.

А чтобы не набрать лишние килограммы и не забить кишечник, ешьте побольше салатиков и свежих фруктов. Это и клетчатка, и витамины, 2 в одном, короче. И отдельно хочется поговорить о том,

Как питаться при беременности

Когда в 99-ом году я проходила практику по детскому массажу, то попала в кабинет, где молодым мамочкам показывают массаж для здоровых грудничков, а беременным объясняют правила питания. Медсестра, к которой я была приставлена в качестве обучаемой единицы, при появлении в кабинете очередной беременной доставала из стола тетрадь и зачитывала целый список запрещённых в этот период продуктов. Затем она закрывала сей внушительный перечень и швыряла его обратно в стол со словами: «душечка, кушайте всё, что хотите, только меру помните. Хочется курочку со шкуркой, ешьте, но не более 150 г. Хочется кофе, пейте, но не более одной чашечки, с молоком и не крепкий. Хочется шоколада, пожалуйста, но не более одной полосочки в день. Вы, главное, слушайте свой организм, и он сам скажет, что ему надо».

И знаете, я с ней согласна. Зачем себя насиловать, особенно, когда находишься в таком удивительном состоянии ожидания нового человека. А что касается шоколада, так он даже полезен, чем, расскажу в следующей статье, а этот пост я заканчиваю утверждением, от качества и правильности употребляемой еды зависит 70% нашего здоровья, или вы со мной не согласны? И видео по теме на закуску

https://www.youtube.com/watch?v=XUaHnBHW1vM

Жду ваши мнения в комментариях. С любовью ваша Татьяна Суркова.

P. S.